白ワインとの相性抜群！アボカドとエビマヨのチーズ焼きのレシピ

アボカドとエビマヨのチーズ焼きについて

今回は白ワインに相性抜群の「アボカドとエビマヨのチーズ焼き」を作っていこうと思います！

ちょっと今回映えを意識した結果、アボカドを一個しか買っておらず、

白ワイン一本に対して少なすぎ！ってなったので、たくさん食べたい方は、たくさんアボカドを買うことを忘れないように！w

では作っていきましょう！！

アボカドとエビマヨのチーズ焼きの材料です

2人前

まずはアボカドを半分に切り、種をとり、スプーンで綺麗にくり抜きましょう

チーズ以外の材料を混ぜ合わせていきましょう。

まずはえびにアボカドを投入！

お次はマヨネーズを豪快にかけていきます

オリーブオイルと、黒胡椒をかけて〜〜

しっかりと混ぜ合わせていきましょう！！

正直もうこれだけでも、つまみになるからねw

十分に混ぜ合わせたら、アボカドの皮に混ぜた具材を詰めていきましょう！

残った具材はそのまま、もしくはパンに載せても美味しそう！！

アボカドにチーズを乗せてオーブンで焼いていきます。

私のオーブンでは170℃に予熱したオーブンで10分でしたが、

チーズが溶けて焼き目が出ればいいので、みながら調整してくださいw

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜焼成中〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

チンッ

白くま

ほわ〜〜〜うまそう！！

いつも通りビール　ではなく白ワインを用意していただきます！！

チーズとアボカドとエビ！！！森と海のハーモニー良い！

チーズの溶け具合が抜群ですね、そして、エビのうまみとアボカドのコッテリ感、
更に、縁の下の力持ちであるオリーブオイルと黒胡椒、
全てが絶妙にマッチしている！

でも、白ワインを一本開けるには今回の分量は少なかったなー

今日の晩酌が白ワインの方は是非作ってみてください！！！！！

白くま

久々の白ワインさいこ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

ご視聴ありがとうございます。今回は以上です！